사단법인 아시아베이커리마스터셰프협회
기관/단체
아시아 지역의 희망하는 나라에 제과제빵 문화와 기술을 보급하고, 교류와 봉사를 통해 이웃의 삶을 풍요롭게 하기 위해 설립된 단체이다. 숙련된 제과제빵 전문인들이 모여 제품 개발과 레시피 공유, 교육과 나눔 활동을 이어가며 빵을 통해 사랑과 희망을 전하고 있다. 6.25전쟁 후 UN을 통해 우리를 도왔던 이웃나라들에 보답하는 마음으로, 아시아의 이웃과 함께 성장하는 따뜻한 공동체를 지향한다.
주요 활동 및 정보Ⅰ. 설립 목적 - 아시아 지역에 제과제빵 문화와 기술을 보급하고 교류하며, 봉사를 통해 이웃의 삶의 질 향상과 자립을 지원 - 과거 국제사회의 도움에 대한 연대와 나눔의 실천, 아시아 공동 번영에 기여 Ⅱ. 국내사업 - 정부·기업·기관·단체 네트워크 구축 및 협력사업 추진 - 제과제빵 전문 봉사활동 지원 - 강사은행 운영 및 전문인력 연계 - 수익사업 및 국가·지자체 위탁사업 수행 Ⅲ. 아시아지역사업 - 제빵문화 및 기술 보급 환경 실태조사 - 제빵기술 보급 및 국제 교류사업 - 제빵문화·기술 연구개발 - 재해 시 인도적 지원 등 봉사활동 지원 Ⅳ. 교육·자격사업 - 자립을 위한 제빵 교육 및 취업 연계 - 체계적 인재양성 및 관리 - 자격연수 프로그램 운영 - 법인 인증 명인·명장 자격 부여 Ⅴ. 자원봉사수요처 운영사업 - 봉사 프로그램 개발 - 봉사자 모집·교육훈련·배치 - 현장 관리 및 실적 등록·관리