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고장나고 낡은 주방기구로 불편한 급식 조리

저희 즐거운 지역아동센터는 초등 1학년 부터 고등학생까지 이용하는 센터입니다. 아이들에게 많은 경험과 체험의 기회를 제공하여 스스로 재능을 발견해 가며 좋아하는 것 잘하는것을 발전시켜 갈수 있도록 노력하고 있습니다. 그런데 최근 주방 가스렌지가 고장이 나서 급식 준비하는 것에 어려움이 생겼습니다. 저희가 사용하는 가스렌지는 2구 렌지인데 그 중 1구가 고장이 나서 1구만을 활용하여 급식 조리를 하고 있는데 급식선생님께서 마음 조리며 급식준비를 하고 있습니다. 그러다 보니 아이들의 안전과 건강한 식단을 염려하지 않을수 없습니다. 또한 밥솥과 식기 건조대도 매우 오랜 시간 사용하여 많이 노후화 되어서 아동들에게 급식을 제공하면서 위생적으로 걱정을 하고 있습니다. 아이들의 성장 발달에 매우 중요한 식생활로 아동들에게 질 높은 급식을 제공하고 싶지만 예산적 한계와 기자재 구입의 불가로 인하여 힘든 상황속에서 유지하고 있습니다.

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가스렌지 1구만 사용가능해요.

오래되어 내부 외부가 낡은 밥솥

아동들에게 안전하고 건강한 먹거리를 제공하고 싶어요.

대부분의 아이들이 그렇듯이 우리 아이들도 맛있는 음식 먹는것을 참 좋아하지요. 그래서 아이들과 함께 요리 활동과 요리대회를 가끔 가지곤 합니다. 한창 성장하는 아동들에게는 급식이 매우 중요하다고 생각하고 있습니다. 즐거운지역아동센터에 등원하는 아동들은 급식에 매우 만족하고 있습니다. 아동들에게 맛있고 건강한 급식을 제공하기 위하여 많은 노력을 하고 있으며, 아동들의 건강한 성장을 위해 영양에 맞춘 급식을 제공하며, 야채, 육류 등 아동들에게 매우 좋은 식자재를 제공하고 있습니다. 급식을 준비할 때에 조리사도 불편함이 없도록 지원이 필요하며, 아동들에게는 질 높은 급식을 제공할 수 있어 센터도 매우 보람을 느낄 수 있습니다. 또한 깨끗한 밥솥으로 우리 아이들에게 좀더 위생적으로 안전하고 건강한 밥상을 제공하고 싶습니다. 식기 건조대또한 교체를 하여 아이들이 깨끗한 환경에서 안전한 급식생활을 할수 있기를 기대해 봅니다. 조급해 하지 않고 편안한 마음으로 아이들에게 안전하고 건강한 급식을 제공할수 있도록 낡고 위험한 주방 도구를 교체하고 싶습니다. 우리 아이들 안전하고 건강하게 그리고 즐겁게 잘 성장 할 수 있도록 항상 노력하겠습니다.

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우리 아이들이 가장 좋아하는 수업- 요리수업^^